Jeżeli pragniesz spróbować standardowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są niesłychanie obfite oraz nieraz zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko odrobinę, aby odkryć, że są rzeczywiście smaczne oraz godne kilku kęsów więcej. W najwyższym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi produktami jakie jedzą na co dzień jest chleb i krajowa kiełbacha.
Restauracja Grodzka Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jakkolwiek kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z porywającego chleba oraz smakowitych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest bezustannie wzbogacane o nowatorskie smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w szablonowej polskiej kuchni?
Polish Cuisine Krakow
W największym stopniu zwyczajnymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, można w niej też odszukać w rzeczy samej przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Dziś polskie menu bezustannie się zmienia, pod wpływem różnych, czasami egzotycznych dań.
• Prócz szablonowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest standardowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, rozkoszna oraz niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dzisiaj z łatwością znaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw oraz najlepsze polskie napoje i weselić się tymi schematycznymi smakami na co dzień.
